18/10/2020 Primo Appuntamento Del Ciclo “Davèra!”
Vogliamo ringraziare calorosamente tutti i partecipanti, sindaco di Novafeltria Stefano Zanchini in primis, per la numerosa partecipazione al primo appuntamento “Davèra!” organizzato da UNI.CO. Università Contadina.
Il ciclo di appuntamenti pluriemozionale dedicato alla conoscenza (ai più, sconosciuta) dei Comuni dell’alta Valmarecchia e, che in Novafeltria, ne ha trovato il suo incipit.
“Errata Corrige” nel servizio televisivo di RTV San Marino, sotto linkato, si pronuncia, erroneamente, il nome del Comune di Casteldelci come protagonista del prossimo appuntamento, in realtà si tratta del Comune di Pennabilli il borgo più amato dal poeta romagnolo per antonomasia “Tonino Guerra”.
Chiaramente… COVID19 permettendo!!
Conferenza stampa del 06/10/2020 UNI.CO. Università Contadina di San Marino presenta gli incontri autunnali “Dàvera?” e ” An marcòrd”.
https://attualita/territorio/2020/10/06/54514_uni-co-universita-contadina-di-san-marino-presenta-gli-incontri-autunnali-davera-e-an-marcord/
FUTURE FOOD i cibi alternativi, meeting del 19 settembre 2019
UNI.CO. Stefano Valentini e Matteo Selleri
Uni.Co.® su Radio San Marino
Conferenza stampa di Uni.Co.® su San Marino RTV
https://www.sanmarinortv.sm/news/cultura-c6/evento-uni-co-nasce-l-universita-contadina-popolare-a172801
Sul Monte l’ateno contadino delle tradizioni agricole e paesaggistiche della nostra terra con sede al Podere Lesignano alla presenza del Segretario alla Cultura Marco Podeschi di Francesco Zingrillo
Uni.Co.® su Il Resto del Carlino
Uno Stato tutto bio: San Marino prosegue il suo percorso
La Repubblica di San Marino prosegue nel suo percorso di rendere interamente biologica ogni fase agricola della sua produzione. E in quest’ottica si inserisce una nuova proposta, definita Uni.Co, che si prefigge lo scopo di fare formazione in tema di salvaguardia del territorio e metodi di coltivazione innovativi.
Se ne è parlato la scorsa settimana presso l’azienda Podere Lesignano, in territorio sammarinese, alla presenza del segretario di Stato Marco Podeschi e dei promotori dell’iniziativa Stefano Valentini, Matteo Selleri e Massimo Valentini.
“Uni.Co sta per Università Contadina – ha esordito Selleri – e il 19 giugno partiamo con il primo ciclo di lezioni. I docenti saranno esperti di settore e i partecipanti potranno essere sia cittadini sammarinesi, sia italiani interessati”.
Rispetto al percorso per diventare uno Stato totalmente bio (cfr. FreshPlaza del 18/05/2019), la conversione di parecchie aziende agricole è in atto. La segreteria di Stato è impegnata per redigere i vari protocolli, in modo da essere allineati con la legislazione europea. Lo scopo infatti è quello di produrre ed esportare in Italia e nel resto d’Europa. Va precisato che San Marino non fa parte dell’Unione europea.
La conferenza di presentazione di Uni.Co si è svolta a Serravalle di San Marino presso la sala multifunzione del “Podere Lesignano”, una realtà multifunzionale con agriturismo, B&B, 40 ettari di superficie fra orticole, viti, seminativi e olivo. In azienda si trasformano verdure e frutta realizzando composte, confetture e passate di pomodoro, come ha spiegato il titolare Stefano Valentini.
Data di pubblicazione: 17/06/2019
Author: Cristiano Riciputi
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